SUGARCANE

Wheat Sowing is about to start in Pakistan.

کاشت کاری کی کامیابی: زراعت کے شعبے کو نیویگیٹ کرنے کی حکمت عملی

مسابقت، پیداواری صلاحیت اور برآمدات کو بہتر بنانے کے لیے اصلاحات کی ضرورت ہے۔ کراچی: پاکستان ایک زرعی معیشت ہے، اور زراعت کے شعبے میں فصلیں، مویشی، ماہی گیری اور جنگلات شامل ہیں۔ زراعت کا جی ڈی پی کا تقریباً 25 فیصد حصہ ہے، اور پاکستان گندم، کپاس، گنا، آم، کھجور، چاول اور نارنگی پیدا کرنے والے دنیا میں سرفہرست ہے۔ زراعت کا شعبہ نہ صرف خوراک کی مقامی طلب کو پورا کرتا ہے بلکہ ملک کی برآمدی آمدنی میں بھی اہم کردار ادا کرتا ہے۔ پاکستان بیورو آف شماریات کے مطابق، 2023-24 میں زرعی برآمدات کی مالیت 5.2 بلین ڈالر تھی، جو پچھلے سال کے مقابلے میں 13 فیصد زیادہ ہے۔ اہم زرعی برآمدات میں چاول، پھل، سبزیاں، کاٹن یارن، کچی کپاس، مچھلی اور مچھلی کی تیاری شامل ہیں۔ زرعی برآمدات میں اضافہ بہتر پیداواری صلاحیت، بہتر قیمتوں اور عالمی منڈی میں بڑھتی ہوئی طلب کی وجہ سے ہوا۔ پاکستان نے نئی ٹیکنالوجیز اپنا کر اپنے زرعی شعبے کو جدید بنانے، پانی کے انتظام کو بہتر بنانے، بیج کے معیار کو بہتر بنانے، اعلیٰ قیمت والی فصلوں کے لیے کاشت شدہ زمین کو پھیلانے، پروسیسرز اور کاشتکاروں کے درمیان روابط کو مضبوط بنانے اور زرعی پروسیسنگ کے لیے مراعات فراہم کرنے کے لیے بھی سرمایہ کاری کی ہے۔ پاکستان میں اگائی جانے والی بڑی فصلوں میں چاول، گنا اور کپاس گھریلو استعمال اور برآمد دونوں کے لیے اہم ہیں۔ چاول گندم کے بعد دوسری سب سے اہم غذائی فصل ہے اور کل کاشت شدہ رقبہ کا تقریباً 10% ہے۔ پاکستان چاول کی مختلف اقسام پیدا کرتا ہے، بشمول باسمتی، جو اپنی خوشبو اور معیار کے لیے مشہور ہے۔ پاکستان میں مالی سال 2022-23 (FY23) کے دوران ریکارڈ 9 ملین ٹن چاول کی پیداوار متوقع ہے، جبکہ FY22 کے دوران 8.9 ملین ٹن چاول کی پیداوار ہوئی تھی۔ ماہرین کا خیال ہے کہ اس ریکارڈ پیداوار میں بہتر موسمی حالات کلیدی کردار ادا کریں گے۔ پاکستان نے 2020-21 میں 2.2 بلین ڈالر مالیت کا 3.9 ملین ٹن چاول برآمد کیا، جو اسے دنیا کا 10 واں سب سے بڑا چاول برآمد کرنے والا ملک بنا۔ گنے کی کاشت تقریباً 13 فیصد رقبہ پر ہوتی ہے اور اسے چینی کی پیداوار کے ساتھ ساتھ ایتھنول اور دیگر ضمنی مصنوعات کے لیے بھی استعمال کیا جاتا ہے۔ پاکستان نے 2020-21 میں 67.1 ملین ٹن گنے کی پیداوار کی، جو اسے دنیا کا پانچواں بڑا گنے پیدا کرنے والا ملک بنا۔ تاہم، کم چینی کی وصولی کی شرح اور پیداوار کی زیادہ لاگت کی وجہ سے، پاکستان کو اپنی مقامی طلب کو پورا کرنے کے لیے چینی درآمد کرنا پڑتی ہے۔ 2023-24 میں چینی کی پیداوار 7.05 ملین ٹن رہنے کی پیش گوئی کی گئی ہے، جو 23-2022 کے تخمینہ سے 3 فیصد زیادہ ہے۔ یہ معمولی اضافہ سیلاب سے تباہ شدہ فصل 2022-23 کے مقابلے میں کاٹے گئے گنے کے رقبے میں بحالی کی توقعات کی وجہ سے ہے۔ کپاس سب سے اہم نقدی فصل ہے اور ٹیکسٹائل انڈسٹری کے لیے خام مال کا ایک بڑا ذریعہ ہے، جو کل برآمدات کا تقریباً 60 فیصد ہے۔ پاکستان نے 2020-21 میں 4.8 ملین ٹن کپاس کی پیداوار کی، جو اسے دنیا کا پانچواں بڑا کپاس پیدا کرنے والا ملک بنا۔ تاہم، فی ہیکٹر کم پیداوار اور کیڑوں کے زیادہ حملے کی وجہ سے، پاکستان کو اپنی مقامی طلب کو پورا کرنے کے لیے کپاس درآمد کرنا پڑتی ہے۔ 2023-24 میں کپاس کی پیداوار 36 فیصد سے 5.3 ملین گانٹھوں تک پہنچنے کی پیش گوئی کی گئی ہے۔ سیلاب سے تباہ شدہ فصل 2022-23 کے بعد، پیداوار کو رجحان میں واپس آنا چاہیے، جبکہ مسابقتی فصلوں سے بہتر منافع رقبے کی توسیع کو محدود کر دے گا۔ پاکستان دنیا کے سب سے زیادہ پانی کی کمی کا شکار ممالک میں سے ایک ہے، جہاں فی کس پانی کی دستیابی 1,000 کیوبک میٹر سے کم ہے۔ آبپاشی کے پانی کا بنیادی ذریعہ دریائے سندھ کا نظام ہے، جو اوپر والے علاقوں میں برف پگھلنے اور بارش پر منحصر ہے۔ تاہم، آب و ہوا کی تبدیلی، بارش کے نمونوں میں تغیر، اور گلیشیئر پگھلنے کی وجہ سے، پانی کی دستیابی زیادہ غیر یقینی اور بے ترتیب ہوتی جا رہی ہے۔ مزید برآں، پانی کے انتظام کے غیر موثر طریقوں، عمر رسیدہ انفراسٹرکچر، اور ناقص گورننس کی وجہ سے، پانی کی ایک بڑی مقدار نقل و حمل اور تقسیم میں ضائع یا ضائع ہو جاتی ہے۔ ورلڈ بینک کی رپورٹ کے مطابق پاکستان کو پانی کے ناقص انتظامات کی وجہ سے سالانہ 12 ارب ڈالر کا نقصان ہوتا ہے۔ پاکستان کا زرعی شعبہ کم میکانائزیشن، فرسودہ ٹیکنالوجی اور کمزور توسیعی خدمات سے نمایاں ہے۔ یو ایس ڈپارٹمنٹ آف کامرس کی ایک رپورٹ کے مطابق، صرف 50% کسان ٹریکٹر استعمال کرتے ہیں، جب کہ 10% سے کم دیگر فارم مشینری جیسے ہارویسٹر، پلانٹر اور اسپرے استعمال کرتے ہیں۔ بہتر بیج، کھاد اور کیڑے مار ادویات جیسے جدید آلات کا استعمال بھی دوسرے ممالک کے مقابلے میں کم ہے۔ مزید برآں، کریڈٹ، معلومات اور منڈیوں تک رسائی کی کمی کی وجہ سے، بہت سے کسان نئی ٹیکنالوجیز اور طریقوں کو اپنانے سے قاصر ہیں جو ان کی پیداواری صلاحیت اور آمدنی کو بڑھا سکتے ہیں۔ وزیر اعظم عمران خان اور ان کے مرکزی حریف شہباز شریف کی حکومت معاشی بحران سے نمٹنے، توانائی کے شعبے میں اصلاحات اور تجارتی پالیسی کے بارے میں مختلف خیالات رکھتی ہے۔ مالیاتی استحکام کے اقدامات، جیسے سبسڈی میں کمی اور محصولات میں اضافہ، نے پیداواری لاگت میں اضافہ کیا ہے اور کسانوں کے منافع کو کم کیا ہے۔ 2022 کے سیلاب نے فصلوں اور بنیادی ڈھانچے کو بھی نقصان پہنچایا، جس کے نتیجے میں 20 سال سے زائد عرصے میں پہلی بار زرعی پیداوار میں کمی واقع ہوئی۔ ورلڈ بینک کا تخمینہ ہے کہ مالی سال 23 میں حقیقی جی ڈی پی کی شرح نمو 0.4 فیصد تک کم ہو جائے گی، اور غربت بڑھ کر 37.2 فیصد ہو جائے گی۔ ان چیلنجوں پر قابو پانے کے لیے، پاکستان کو مسلسل میکرو مالیاتی اور ساختی اصلاحات کو نافذ کرنے، اپنی مسابقت اور پیداواری صلاحیت کو بہتر بنانے اور اپنی زرعی برآمدات کو

کاشت کاری کی کامیابی: زراعت کے شعبے کو نیویگیٹ کرنے کی حکمت عملی Read More »

State of Pakistan Agriculture

ریاست پاکستان کی زراعت 2023

پاکستان بزنس کونسل کی رپورٹ ‘دی اسٹیٹ آف پاکستانز ایگریکلچر 2023’ پاکستان کے زرعی شعبے کو درپیش مسائل  اور ملک میں زرعی ترقی کو متاثر کرنے والے اہم عوامل پر بحث کی ہے۔ ان میں شامل ہیں: ٹیکنالوجی، پانی، بیج، جانوروں کی بیماریوں کی مالی امداد اور خوراک۔ رپورٹ ان موضوعاتی شعبوں پر پانچ پالیسی پیپرز تشکیل دیتی ہے اور زرعی ترقی کے لیے درج ذیل پالیسی ترجیحات تجویز کرتی ہے: اعلی عالمی زرعی اجناس کی قیمتوں کا شکار ہونے سے فائدہ اٹھانے والے کی طرف منتقل کریں۔ پاکستان کو زراعت میں 4 فیصد حقیقی جی ڈی پی کی نمو حاصل کرنے کے لیے، اسے فصلوں کی پیداوار کو بہتر کرنے کی ضرورت ہے تاکہ وہ خوراک کے درآمد کنندہ سے خوراک کے برآمد  کنندہ کی طرف منتقل ہو۔ نجی شعبے کی سرمایہ کاری کی حوصلہ افزائی کے لیے سیڈ ایکٹ میں ترمیم کریں۔ پاکستان کی زراعت میں طویل مدتی ترقی کے امکانات کا مرکز بہتر بیج ہے۔ بیج کی نشوونما میں بنیادی رکاوٹ قانونی اور ریگولیٹری نظام ہے جو نجی شعبے کی سرمایہ کاری کی حوصلہ شکنی کرتا ہے۔ لہٰذا، سیڈ ایکٹ میں ترمیم کی جانی چاہیے تاکہ معروف نجی بیج کمپنیوں کو سرمایہ کاری کی ترغیب دی جا سکے اور بیج کے ضابطے کے لیے نقطہ نظر کو بیج سیکٹر کو کنٹرول کرنے سے لے کر کسانوں کو زیادہ سے زیادہ فائدہ پہنچانے کی طرف منتقل ہونا چاہیے۔ مزید برآں، پیمانے کے حصول کے لیے ہائبرڈ بیج کی مقامی پیداوار کی حوصلہ افزائی کی جانی چاہیے۔ پانی کی بچت اور زراعت میں مزید ترقی حاصل کرنے کے لیے پھلوں اور سبزیوں کی کاشت شدہ زمین کو 5 فیصد سے بڑھا کر 15 فیصد تک بڑھایا جائے۔ اگر اس تجارت میں عالمی کھلاڑیوں کو پھلوں اور سبزیوں کی برآمد کے لیے پاکستان کی طرف راغب کیا جا سکتا ہے تو کولڈ چین کے بنیادی ڈھانچے میں سنجیدہ سرمایہ کاری کا جواز پیش کیا جا سکتا ہے۔ کسان اس یقین دہانی کا جواب دینے کے لیے تیار ہیں کہ ان کے پھل اور سبزیوں کو اتارے جانے کی ضمانت دی جائے گی اور اس یقین کے ساتھ کہ یہ پیداوار آخری صارفین کے راستے میں نہیں مرے گی۔ یہ تبدیلی صرف پیداوار میں اضافے کے ساتھ ہی ممکن ہے۔ عالمی خریداروں کی ٹریس ایبلٹی اور پائیداری کی مانگ کو پورا کرنے کے لیے پروسیسرز اور کاشتکاروں کے درمیان مضبوط روابط استوار کریں۔ زراعت میں پاکستان کی اپنی مثالیں ملتی ہیں جہاں پروسیسرز نے کسانوں کے ساتھ پسماندہ انضمام کیا ہے۔ زرعی اجناس کی اعلیٰ قیمت والی مصنوعات میں پروسیسنگ ہی زراعت کو اگلی سطح پر لے جاتی ہے۔ پاکستان کی زرعی جی ڈی پی کو بڑھانے کے لیے پیداواری علاقوں میں زرعی پروسیسنگ میں سرمایہ کاری ایک ترجیح ہے۔ زراعت میں ترقی حاصل کرنے کے لیے جدید زرعی ٹیکنالوجی میں ایکویٹی سرمایہ لگائیں۔ زرعی ٹیکنالوجی میں اپ گریڈ جیسے جدید فارم مشینری، سائلو سٹوریج، پھلوں اور سبزیوں کے لیے کول چینز، پولٹری کے لیے کنٹرولڈ شیڈ، اعلی کارکردگی والے آبپاشی کے نظام وغیرہ، صرف قرض کے ذریعے حاصل کرنا مشکل ہے، اس لیے ایکویٹی پر بڑے پیمانے پر سرمایہ کاری کرنے کی ضرورت ہے۔ کارپوریٹ فارمنگ کے ذریعے۔ زرعی برآمدات بڑھانے کے لیے پاکستان کے آبپاشی کے نظام کو اپ گریڈ کریں۔ صحت سے متعلق زراعت پانی کی درست ترسیل کے بغیر ممکن نہیں ہے۔ مزید برآں، پاکستان کے آبپاشی کے نظام سے پانی کی غیرمتوقعیت نہ صرف میکانائزیشن کی طرف منتقلی کو نقصان پہنچاتی ہے، بلکہ یہ سیلابی آبپاشی کی حوصلہ افزائی کرتی ہے جس کی وجہ سے کھیتی میں پانی کا بہت زیادہ ضیاع ہوتا ہے۔ پاکستان کے آبپاشی کے نظام کو درست کرنے کی ضرورت ہے تاکہ آبپاشی کے نظام میں پانی کے بڑے پیمانے پر ہونے والے نقصان اور پانی کی ترسیل سے جڑی غیر یقینی صورتحال کو کم کیا جا سکے۔ انڈس ایکویفر کا دوبارہ چارج کرنے کا ایک سست ذریعہ ہے اور یہ اب پاکستان کے کسانوں کو دستیاب پانی کا نصف حصہ بناتا ہے۔ اس لیے اسے محفوظ رکھنا چاہیے۔ اس کے لیے ضروری ہے کہ پاکستان کے آبپاشی کے نظام کو پانی کے بہتر اکاؤنٹنگ اور بہتر واٹر گورننس کو اپنا کر درست کیا جائے- دونوں سیاسی طور پر چارج شدہ سرگرمیاں ہیں لیکن اعتماد پیدا کرنے کے لیے بھی ضروری ہیں۔ مزید برآں، زرعی برآمدات میں اضافے کے لیے پانی کا معیار بھی ضروری ہے۔ کسانوں کو موسمیاتی تبدیلیوں اور حیاتیاتی خطرات کے اثرات سے بچانے کے لیے دستیاب رسک ٹرانسفر میکانزم کا استعمال کریں۔ 2022 کے تباہ کن ہیٹ ویو اور بائبل کے سیلاب نے ان خطرات سے نمٹنے کے لیے مضبوط، عالمی سطح پر قبول شدہ ادارہ جاتی میکانزم کی ضرورت کو اجاگر کیا ہے۔ اس بوجھ کو بیمہ کنندگان پر منتقل کرنے کے لیے متوقع قیمت پر دستیاب رسک ٹرانسفر میکانزم کو استعمال کرنے کی اشد ضرورت ہے۔ لائیو سٹاک نے پاکستان کے زرعی شعبے میں ترقی کی ہے لیکن اس میں ترقی کے مزید امکانات موجود ہیں۔ جیسا کہ پولٹری سیکٹر کی ترقی کی رفتار نے ظاہر کیا ہے، جدید جینیات والے جانوروں کے لیے جدید خوراک ضروری ہے۔ بیماریوں کے پھیلنے کی بہتر نگرانی اور انتظام جانوروں کی صحت اور معاشی قدر کی حفاظت کر سکتا ہے۔ مکمل ویکسینیشن نظام کے ساتھ بیماریوں سے پاک زون مویشیوں پر مبنی برآمدات کے ستون ہو سکتے ہیں۔ جیسا کہ فصل کی پیداوار اور جانوروں کی پیداوار میں اضافہ ہوتا ہے، ہر ایک کاشتکار کی قیمت بھی گر جاتی ہے۔ یہ کم افراط زر، کاشتکاروں کے لیے زیادہ منافع، اور برآمد کنندگان کے لیے بہتر مسابقت کے حوالے سے زرعی ترقی کے عظیم وعدے کا حامل ہے۔ اسے حاصل کرنے کے لیے کاروباری برادری، مالیاتی شعبے، حکومتوں، عطیہ دہندگان اور کاشتکاروں کی جانب سے مربوط کارروائی کی ضرورت ہے۔ ویڈیو: پاکستان میں زراعت کی اصلاح | خوراک کی مہنگائی کیوں ہے؟ زراعت میں ترقی سے دولت کا حصول دیہی پاکستان میں خوشحالی کا بنیادی راستہ ہے جہاں پاکستان کی زیادہ تر غربت رہتی ہے۔ ٹکنالوجی کا تعارف دیہی منظر نامے میں بہتر تنخواہ والی ملازمتیں پیدا کر سکتا ہے۔ لیکن جن کی ملازمتیں بے گھر ہو جاتی ہیں

ریاست پاکستان کی زراعت 2023 Read More »

Multiple Seeds, seed-breeders

تیل کے بیج، گنے کی نئی اقسام تجارتی کاشت کے لیے تجویز کر دیا گیا ہے۔

  اسلام آباد: پاکستان ایگریکلچرل ریسرچ کونسل ورائٹی ایویلیوایشن کمیٹی نے ملک میں تجارتی کاشت کے لیے تیل کے بیجوں کی فصلوں اور گنے کی دو نئی زیادہ پیداوار دینے والی جین ٹائپس کی سفارش کی ہے۔ نئی اقسام میں سے چار سورج مکھی کی ہائبرڈ، تین سرسوں کی اعلیٰ نسل کی اقسام اور سویا بین، ریپسیڈ اور مونگ پھلی کی ایک ایک قسم جبکہ ممکنہ ماحولیات میں تجارتی کاشت کے لیے گنے کی دو اقسام ہیں۔ اس دوران، منگل کو وزارت قومی غذائی تحفظ اور تحقیق میں ہونے والے اجلاس میں بتایا گیا کہ اس وقت ملک میں تصدیق شدہ بیجوں کی طلب اور رسد کے درمیان 66 فیصد کا بڑا فرق ہے ۔ “ہمیں ایک قومی بیج پالیسی، حکمت عملی اور اتفاق رائے کے ساتھ طویل مدتی مثبت نتائج حاصل کرنے کے لیے عمل درآمد کا منصوبہ بھی تیار کرنا چاہیے، اور بیج کی فراہمی کے نظام کو بہتر بنانے کے لیے پبلک پرائیویٹ مکالمے ضروری ہیں،” وزیر برائے نیشنل فوڈ سیکیورٹی ڈاکٹر کوثر نے کہا۔ عبداللہ ملک نے اجلاس کی صدارت کی۔۔ اجلاس میں ملک کے سیڈ سسٹم پر تبادلہ خیال کیا گیا اور اس شعبے کو درپیش چیلنجز اور اس کے مستقبل کے امکانات کا جائزہ لیا گیا۔ بیج ترمیمی ایکٹ، 2015 نے بیج کے شعبے کو آزاد کر دیا جس کے نتیجے میں گھریلو نجی بیج کمپنیوں کی کھمبی کی ترقی ہوئی۔ شفافیت کے لیے جدید جینومک ٹیکنالوجی کے ساتھ ساتھ انفارمیشن ٹیکنالوجی کے نظام کو استعمال کرتے ہوئے بیج کے شعبے کو ہموار کرنے کے لیے وسیع مشاورت کی گئی۔ میٹنگ میں شرکت کرتے ہوئے، پاکستان کے لیے انٹرنیشنل فوڈ پالیسی ریسرچ انسٹی ٹیوٹ (IFPRI) کے کنٹری ہیڈ نے ‘نیشنل سیڈ سیکٹر: امکانات اور چیلنجز’ کے عنوان سے رپورٹ کی نمایاں خصوصیات پیش کیں۔ رپورٹ میں مشاہدہ کیا گیا کہ پاکستان میں ریگولیٹری نظام بہتر ہو رہا ہے لیکن کمزور نفاذ کی وجہ سے یہ سیڈ سیکٹر میں غیر ملکی کمپنیوں کو راغب کرنے سے قاصر ہے۔ مزید برآں، قومی نسل دینے والوں کے دانشورانہ املاک کے حق کو پائریٹ کیا جا رہا ہے، یہ بتاتا ہے۔ میٹنگ میں بائیوٹیک سیڈز سے متعلق مسائل پر بھی تبادلہ خیال کیا گیا اور اسے قومی اور بین الاقوامی قوانین کے مطابق حل کرنے کا عزم کیا گیا۔ اس موقع پر خطاب کرتے ہوئے ڈاکٹر کوثر ملک نے کہا کہ حکومت ملک میں زرعی صنعت کی ترقی کے لیے پرعزم ہے کیونکہ ہماری تمام معاشی مشکلات کا حل زرعی شعبے کی ترقی میں مضمر ہے۔ انہوں نے مزید کہا کہ ملک میں بیج کے نظام کی حوصلہ افزائی اور بہتری کے لیے فصلوں کی تمام اقسام کے لیے یکساں ریگولیٹری نظام کی ضرورت ہے۔ انہوں نے کہا کہ یہ دیکھا گیا ہے کہ بیج کا خراب معیار اور غیر منظور شدہ اقسام کی بڑے پیمانے پر فروخت کے نتیجے میں پیداوار کم ہو رہی ہے۔ PARC میں، تیل کے بیج اور چینی کی فصلوں کے بارے میں جائزہ کمیٹی کا اجلاس VEC کے چیئرمین ڈاکٹر امتیاز حسین کی زیر صدارت ہوا۔ میٹنگ کے دوران سویا بین، کینولا، ریپسیڈ، سرسوں، سورج مکھی، مونگ پھلی اور تل کی امیدوار اقسام/ہائبرڈ کے ساتھ ساتھ گنے کے لیے چار تجاویز کا جائزہ لیا گیا۔ مکمل جائزہ اور بحث کے بعد، کمیٹی نے چار نئے سورج مکھی کے ہائبرڈ، سرسوں کی تین اقسام/ہائبرڈ، سویا بین، ریپسیڈ اور مونگ پھلی کی ایک ایک قسم جبکہ ممکنہ ماحولیات کے لیے گنے کی دو اقسام تجویز کیں۔

تیل کے بیج، گنے کی نئی اقسام تجارتی کاشت کے لیے تجویز کر دیا گیا ہے۔ Read More »